İstanbulda Gizli Kalmış 7 Lezzet Mekanı 21/06/2020




İSTANBULDA GİZLİ KALAN 7 LEZZET ADRESİ

İstanbul 1453 yılından bugüne kadar gelmiş Osmanlı kültürünü ve daha öncesine kadar giden başka milletlerin kültürünü içinde barındırmıştır.

Bu kültür içinde birçok özelliği barındırır bunun biri de yemek kültürüdür.

Bugün sizlerle birlikte İstanbulda gizli kalmış 7 lezzet adresini tanıtacağız.

1) Tarihi Eminönü Kardesler Pidecisi

Bu mekan 1926 yılında faliyetine başlamış ve o günlerden bu zamana lezzetini taşıyabimiş güzel bir mekandır. Dünkkan küçük ve arada kalmış bir yerde bulunmaktadır. Pideleriyle ünlü bir yerdir. Pideleri servis ederken yanında verdiği biber turşuları lezzetine lezzet katmaktadır.Yanında verilen açık ayranı muhakkak denemelisiniz.

2) Köfteci Arnavut

 

Köfte heryerde yenilebilir tabiyki ama Köfteci Arnavut bu işi 1937 yılından beri yapıyor. Köfteyle birlikte adeta tarihi de yiyorsunuz. Dışarıdan dükkanı gördüğünüzde eskilere alıp götürüyor sizi. Bu dükkan sizi 100 yıldır burada beklediğini hissettiriyor. Yanındaki piyazı da adeta bir harika.

Köfteden başka şeyler de mi yemek istiyorsunuz. O zaman işkembe çorbasını bir denemelisiniz.

Köfteci Arnavut – Mavi Köşe Lokantası
Mürselpaşa Caddesi, No: 139, Balat – İstanbul
Tel:  0212 531 6652

3) Sur Ocakbası

Sur ocakbaşı Fatih semtinde itfaiyenin arkasında bulunan kadınlar pazarında bekliyor bizi, Lezzeti dillere destan

Karışık kebap tepside bu şekilde servis ediliyor. Kebaptan başka alternatif lezzetller denemek isterseniz büryanı denemenizi tavsiye ederiz.

Üstüne tatlı da yemek isterseniz belgesellere konu olmuş özel Sur tatlısını muhakkak deneyin.

Adres: Zeyrek Mah.  İtfaiye Cad. No:19 (Fatih Kadınlar Pazarı) 34083

Fatih/İstanbul

Telefon : 0 (212) 533 80 88 – 0 (212) 621 07 24

 

4) Merkez Efendi Köftecisi

Ahmet usta 4 sandalyeyle başladı meslek hayatına,  köfte piyaz ve açık ayranı muhteşem üçlü gibi

Lezzeti bir harika.

 

Ahmet Usta Tarihi Merkezefendi Köftecisi

Merkezefendi, Dere Sk. no 14, 34025 Zeytinburnu/İstanbul

5) Yeşilçam Kurufasuyecisi

Beylikdüzünden Yakupluya giderken Hürriyet Bulvarı üzerinde kaln Yeşilçam Ev yemekleri ve pide konusunda çok iyi,

Yemekler lezzetini uzun zamandır içinde piştiği güveçten alıyor.

Kurufasülyesi ve etli yemekleri harika,

Trabzon Sürmene pidesinin tadına bakmanızı tavsiye ederiz.

Yakuplu, Hürriyet Blv 95/A, 34520 Beylikdüzü Osb/Beylikdüzü/İstanbul

Yeşilçam Yakuplu Telefon Numarası : 0212 875 13 58

6)Tarihi Eyüp Güveççisi

Yolunuz Eyüp Sultana düşerse hızlı olarak yenilebilecek Eyül Sultan güveçini denemenizi tavsiye ederiz.

Eyüpsultan yürüyüş yolunun giriş kısımda bu tarihi lezzet durağı,

Ayran ve Pul Biberiye ikram ediliyor.

 

7)Bayramoğlu Döner

Bayramoğlu Döner gizli kalmış statüsünden ayrılmaya doğru yol alıp giderken belki hasbel kader duymamış olan olabilir diye burda hatırlatmakta fayda görüyoruz.

Bayramoğlu Döner Beykoz Kavacıkta hizmet veriyor. Döner konusunda güzel bir mekan arıyorsanız burası tam size göre

Rüzgarlıbahçe G-69 Sk. No:2
Kavacık
BEYKOZ